棉籽蛋白超微粉碎萃取工艺的影响因素

日期:2019-3-31   浏览: 次

    我国是世界主要的产棉大国,产量位居世界第一,年产棉籽1100-1400万吨,其中900-1000万吨棉籽进入到棉籽蛋白加工领域。棉籽蛋白加工是棉籽变废为宝、实现高附加值的重要环节。本文主要讲棉籽蛋白经中药新浦京超微粉碎的加工方法、萃取工艺及其影响因素。

1. 料液比对萃取的影响

    常温下,将棉籽仁粉碎至120-250μm,按照料液比1:3 添加正己烷,混合10min 后,进行离心分离( 4 000 r/min5 min) ,重复4次。分离得到脱脂棉粕,按照料液比 1:51:31:1 与甲醇-乙醇( 2:1)混合10 min 后,进行离心分离(4000 r/min5 min) ,重复提取3次,沉淀自然晾干,测定残油量、棉酚含量。结果见图1、图2

中药新浦京

    由图1、图2可以看出,在总处理时间一定的条件下,随着料液比增加,即萃取溶剂量的减少,棉籽蛋白残油量逐渐增加,棉酚含量先降低后升高。料液比为1:3时棉籽蛋白棉酚含量最低。因此,后续试验暂定料液比为1:3

2. 萃取溶剂种类对萃取的影响

    常温下,将棉籽仁粉碎至120-250μm,按照料液比1:3添加正己烷,混合10min 后,进行离心分离(4000 r/min5 min) ,重复4次。将脱脂棉粕按照料液比 1:3分别与甲醇、甲醇-乙醇(2:1) 混合10 min 后,进行离心分离( 4 000 r/min5 min) ,重复提取3次,沉淀自然晾干,测定棉酚含量。结果见图 3

    由图3可以看出,相同萃取条件下,使用甲醇-乙醇混合溶剂萃取后得到的棉籽蛋白棉酚含量相对较低。后续试验选定萃取脱酚溶剂为甲醇-乙醇(2:1)

 

版权所有 © 2020 www.cwfs.net
XML 地图| Sitemap 地图