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果子类

小平贝/小贝母

川贝鉴别:

1.川贝只产于四川,不能种植。入口粉性足,味微苦 甘,怀中抱月。
2.浙贝,产于浙江,可以种植,入口粉性不足,味非常苦,无怀中抱月。
3.平贝,产于东北,可以种植,入口粉性较足,味苦,无怀中抱月。

功能主治:本品味苦,性微寒,归肺经,具有清热化痰止咳之功,可用于治疗痰热咳喘,咯痰黄稠之证;又兼甘味,故善润肺止咳,治疗肺有燥热之咳嗽痰少而粘之证,及阴虚燥咳劳嗽等虚证;还有散结开郁之功,治疗痰热互结所致的胸闷心烦之证,及瘰疬痰核等病。

食用方法:

仅先容一下长白山地区效果比较好的食用方法。

1、取几粒贝母与梨放入大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小时。 将蒸透的梨和其中的贝母一起食入。

2、将贝母研成粉末,可以炒鸡蛋的时候放入少量。

3、取几粒贝母泡水喝,比较简单实用,效果还行。

以上食用方法仅供参考!

 

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